Le Pays Basque dans nos box terroir : le piment d'Espelette à l’honneur !
Bienvenue dans l'univers des saveurs authentiques du Pays Basque, une région riche en traditions culinaires et en produits du terroir d'exception. Notre engagement en faveur de l'agriculture locale et des produits authentiques nous a naturellement guidés vers une référence culinaire : le célèbre Piment d'Espelette.
Origine régionale
Le Piment d'Espelette, AOC depuis 2000, est une véritable fierté du Pays Basque. Cultivé sur les terres ensoleillées autour du village d'Espelette, ce piment à la couleur vive et au parfum envoûtant bénéficie d'un terroir unique. Les petits agriculteurs locaux, répartis sur 10 communes, sont les gardiens de traditions séculaires, récoltant ces piments au goût doux avec soin entre août et novembre, préservant ainsi l'essence même de cette épice emblématique.
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Le piment d'Espelette et la cuisine Basque
Explorez la diversité du Piment d'Espelette à travers nos box terroir, et laissez-vous transporter par son goût subtil et épicé. Utilisé dans une variété de plats traditionnels basques tels que les quenelles de brochet ou le riz Gaxuxa, ce condiment offre une expérience gustative incomparable.
L’un des produits les plus emblématiques associés à cet épice reste le pâté au piment d’Espelette. Grâce à nos box, découvrez du piment d'Espelette accompagné de nombreux produits authentiques qui mettent en valeur toute la richesse du Pays Basque.
Soutenir les petits agriculteurs locaux
Choisir le piment d'Espelette pour nos boxs terroir va au-delà de la simple sélection d'un produit. C'est une véritable collaboration avec les petits agriculteurs locaux du Pays Basque. En privilégiant cette épice d'exception, nous contribuons à préserver les méthodes de culture traditionnelles grâce au label AOC et à soutenir l'économie locale.
Chaque box que vous recevez raconte une histoire, celle des hommes et des femmes qui cultivent avec passion ces produits authentiques en plein cœur du Pays Basque. Plongez dans l'essence du Pays Basque à travers nos box terroir, où le Piment d'Espelette occupe une place d'honneur.
Offrez-vous une expérience gastronomique unique tout en soutenant l'agriculture locale et en découvrant les saveurs authentiques de cette région exceptionnelle. Commandez dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par le charme du Pays Basque, directement chez vous.
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